我们收到一条短信，说食品许可证已经办理了，是什么情况？

可能是短信通知有误或后续审核出现问题。分析：收到短信称食品许可证已办理，但后续被否定，可能涉及信息传达错误或审批流程中的变化。法律上，食品许可证的发放需经过严格审核，若初步通知有误，后续更正属正常行政流程。但需留意，若因此导致经济损失或影响经营，可寻求法律途径维权。提醒：若持续无法获得许可证且影响正常运营，或面临行政处罚，表明问题严重，应及时咨询律师。
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处理方式：从法律角度，面对此类情况，常见处理方式包括与发证机关沟通核实、申请行政复议或提起行政诉讼。选择建议：首先尝试与发证机关沟通，了解具体原因；若沟通无果，可根据实际情况选择行政复议或诉讼，行政复议相对快捷，行政诉讼更具法律约束力。
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具体操作：1.与发证机关沟通：明确短信通知与后续否定的具体原因，要求提供书面说明或更正通知。2.申请行政复议：若认为发证机关行为不当，可向上一级行政机关提出复议申请，提交相关证据，要求重新审核并作出决定。3.提起行政诉讼：若行政复议未能解决问题，可向人民法院提起诉讼，准备充分的证据材料，包括短信记录、拒绝通知等，要求法院确认发证机关行为违法，并判令其履行法定职责或赔偿损失。在整个过程中，保持冷静，依法维权。